Jestem PERFEKCJONISTKĄ !!! Przyznaję. Czy jest mi z tym źle? Nie. Zorientowałam się, że mój perfekcjonizm łączy się z wrażliwymi zmysłami. Bo czy drażniłaby mnie plama na podłodze, gdyby nie wzrok, który dopatrzy się każdego szczegółu???Bywały chwile, gdy próbowałam porzucić mój perfekcjonizm. Postanowiłam, że w domu nie robię nic. Zrobię obiad, pobawię się z dzieckiem […]
Dzień Babci. Moje dzieci i wnuki mówią, że jestem zakręconą babcią, córki czasem używają mniej stosownych wyrażeń. Czas spędzony z moimi wnukami uważam za niezmiernie cenny. Te chwile cofają mnie w czasie, jakbym przeszła na drugą stronę lustra jak Alicja, bohaterka książek. W wesołą pełną wydarzeń, krainę dzieciństwa i zabawy. Ja karmię się ich uśmiechem […]
Prezenty diy podczas świętowania w mojej rodzinie rozpoczynają uroczysty wieczór obdarowywania się upominkami. Każdy z członków rodziny staje na wysokości zadania i naprawdę z ogromną starannością wykonuje swój prezent. Wspominałam już o tej świetnej zabawie. Zachęcam ponownie do takiej wymienianki podarkami.Zadziwia mnie pomysłowość moich najbliższych w wykonywaniu tego “rodzinnego zadania”. Uważam, że taka zabawa bardzo […]
Szare mydło towarzyszy mi jak tylko pamiętam. Prawdę mówiąc nie potrafię się z nim rozstać. Kawałki szarego mydełka umieszczone w specjalnym pojemniczku zajmują czołowe miejsce na moim pulpicie przy umywalce. Inny duży kawał do spierania skarpetek, kołnierzyków, mankietów czy kurtek jest pod brodzikiem. Tam mam tajemnicze drzwiczki wykonane przez “G”, za którymi znajduje się mój […]
Karp smażony na maśle to rarytas wigilijnego menu. Na naszych wigilijnych stołach to raczej obowiązkowa ryba. Przypuszczam, że młode gospodynie nadal podtrzymują tę tradycję.Najczęściej jest on smażony na oliwie. Nie musimy go jednak szykować tylko na święta. Starajmy się jeść go częściej. Ryby to przecież samo zdrowie.Ta ryba wymaga maślanej i tylko maślanej oprawy.Musimy pamiętać, […]
Masło klarowane to bardzo wartościowe masło.Można je długo przechowywać i jedną z najważniejszych jego zalet jest to, że się nie przypala.Do klarowania oczywiście nadaje się masło pełnowartościowe tzn. powinno mieć najmniej 82% tłuszczu.Samo klarowanie polega na oddzieleniu z niego wody (musi odparować).Masło to ma lekko orzechowy smak i jest bardziej lekkostrawne niż normalne masło. JAK […]
