WIGILIA PRZEPISY
POLECAM ŚWIĘTA/ OKOLICZNOŚCI ZAKUPY ZRÓB TO SAMODZIELNIE

WIGILIA RODZINNA PO MOJEMU

Wigilia to dzień, na który nie tylko czekają dzieci. Z tym dniem związane jest miłe spotkanie przy stole. Wieczerza wigilijna to bardzo ważny posiłek w gronie rodzinnym nie tylko dla mnie, ale zapewne dla wielu z Was. Uczta ta w polskiej tradycji jest obchodzona w postnym obrządku. Tak jest też przy moim stole. Dania, które goszczą na moim wigilijnym obrusie są absolutnie postne. Uwielbiam podtrzymywać tradycje i przekazywać je swoim bliskim.

WIGILIA PO MOJEMU-MENU

  • KARP SMAŻONY NA MAŚLE
  • KARP W GALARECIE
  • ŚLEDŹ W OLIWIE
  • ZIELONE ŚLEDZIE W OCCIE
  • ROLMOPSY
  • MINTAJ LUB MORSZCZUK SMAŻONY
  • MINTAJ LUB MORSZCZUK W OCCIE
  • RYBA W POMIDORACH SŁODKO-KWAŚNA
  • SAŁATKA WARZYWNA
  • PIECZARKI W CAŁOŚCI
  • KAPUSTA Z GRZYBAMI
  • PRAWDZIWKI W OCCIE
  • PIEROGI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI
  • PIEROGI RUSKIE
  • ZUPA RYBNA
  • BARSZCZ
  • ZUPA GRZYBOWA
  • PASZTECIKI Z GRZYBAMI
  • WINO
  • PIERNIKI
  • SERNIK
  • DO WYBORU CIASTA KTÓRE NAJBARDZIEJ LUBIMY (mistrzynią wypieków była moja mamuchna ale gen ten odziedziczyła Jagoda, która słodzi nas równie wykwintnie).

PRZEPISY DO POBRANIA TUTAJ

LISTA ZAKUPÓW DO POBRANIA TUTAJ.

PIEROGI Z KAPUSTĄ
ULUBIONE PIEROGI -JEDNE Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI DRUGIE RUSKIE, TERAZ NA DWA DNI ZAMARZNĄ W ZAMRAŻARCE. ZA TO W WIGILIĘ NASZE DŁONIE BĘDĄ PERFEKCYJNE.
ŚLEDŹ ZIELONY W OCCIE
ŚLEDZIE ZIELONE W OCCIE -DO WIGILII ICH OŚCI JUŻ ZMIĘKNĄ I NAWET KTOŚ KTO NIE UMIE JEŚĆ RYB MOŻE SIĘ SPOKOJNIE NIMI DELEKTOWAĆ.
RPLMOPS
ROLMOPSY NABIERAJĄ MOCY W OCCIE .

Do wigilijnych potraw przyda się przepis na ZALEWĘ OCTOWĄ.

KARP NA MAŚLE KLAROWANYM
KARP SMAŻONY NA MAŚLE
WIGILIA PO MOJEMU
KARP W GALARECIE
WIGILIA PO MOJEMU
SŁODKO-KWAŚNA RYBA W POMIDORACH
WIGILIA PO MOJEMU
BARSZCZ ABSOLUTNIE POSTNY
WIGILIA PO MOJEMU
PRZEPYSZNY SERNIK Z KRUSZONKĄ, SZKODA ŻE NIE CZUĆ AROMATU

MOJE ZWYCZAJE

Staramy się wyśledzić pierwszą gwiazdkę na niebie jeżeli pozwoli na to pogoda. Dopiero wtedy zasiadamy do stołu. Najstarszy z rodu zaczyna dzielenie opłatkiem. Przeważnie przychodzi do nas GWIAZDOR osobiście. W niektórych latach wpadał ukradkiem, zostawiał prezenty pod choinką i tyle go widzieliśmy.
Dawał jednak znać dzwonkiem o swoim przybyciu.

Moja wnuczka Ulka około 10 roku życia zaczęła wątpić w jego istnienie. Postanowiła, że nie ruszy się z fotela i nikt jej stamtąd nie wyciągnie, bo w końcu musi się spotkać z Gwiazdorem twarzą w twarz. Pech chciał, że panowie zauważyli go za oknem, narobili nieziemskiego hałasu a ten znowu podłożył wszystkie podarki ukradkiem. Dzieci bardzo niespokojnie spożywają wieczorny posiłek, gdyż myślą tylko o tym, co znajdzie się pod choinką. Gwiazdor niedługo ponownie rozpocznie składać nam osobistą wizytę, ponieważ nie poznał go jeszcze mój wnusio Jeremi.
Zawsze mamy jedno nakrycie i miejsce przy stole dla zbłąkanego wędrowca. Nie wiem, co by było gdyby zadzwonił do drzwi? Pod obrusem obowiązkowo gości sianko.

DZWONEK
TO WŁAŚNIE TEN DZWONEK GWIAZDORA , KTÓRYM ZAWIADAMIA CO ROKU DOMOWNIKÓW O SWOIM PRZYBYCIU. TO TEŻ WIGILIA PO MOJEMU.

CIEKAWOSTKA

Święty Mikołaj urodził się w nieznanym miesiącu 270 r., więc miałby teraz 1749 lat. Dokładna data jest najprawdopodobniej okryta tajemnicą, aby chronić Świętego Mikołaja przed możliwymi tymczasowymi wtargnięciami przez niegodziwych podróżników w czasie.

OSTATNIE WPISY

PODOBNE WPISY

Polub i udostępnij
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

  1. Ależ ambitny plan! Widać po wpisie, że dla chcącego nie ma nic trudnego…Fajne zdjęcia i bardzo pomocne rady, z których skorzystam. Te listy zakupów…
    Pozdrawiam!

  2. A gdzie na liście grzaniec lub dobre winko? Żartuję. Planowanie I lista zakupów to dobry pomysł. Banał ale bardzo pomocny. Jest szansa że wyjdziemy że sklepu tylko z tym co jest nam potrzebne

  3. Podobnie było u moich rodziców, jednak odkąd jest nasz syn (1,5roku ma) przegadaliśmy z mężem co chcemy by w tym dniu pozostało, jako nasza tradycja, co najbardziej lubimy. Między innymi 1/3 potraw z listy to nasz wigilia, podzielona na dwa posiłki: obiad i kolację:)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *