Naleśniki po prostu z cukrem lubię najbardziej. Cieniutkie piegowate i wtedy czuć ich prawdziwy rozkoszny smak. Jak piegi są ciut większe to nawet wtedy są chrupiące.
SKŁADNIKI
- mleko 1/2 dużego kubka lub garnuszka
- jajko 1 szt.
- mąka 3 łyżki
- szczypta soli
- cukier do posypania naleśników
- oliwa do smażenia
PRZYGOTOWANIE
- do mleka dodać mąkę, jajko, szczyptę soli i rozbełtać czy rozmieszać mątewką
- ciasto musi mieć konsystencję gęstej śmietany
- rozgrzej patelnię i wlej trochę ciasta na środek, rozprowadzając przechylaniem patelni(naleśnik powinien być cieniutki)
Prawda, że chwilka, a jaka potem rozkosz!
Naleśniki po prostu z cukrem są szybkie do przygotowania i raczej dla singla czy dla parki, jeżeli chcemy więcej to należy podwoić składniki! Można je zrobić również na kwaśnej śmietanie lub na jogurcie, zależy co mamy w lodówce.
Podawać z cukrem, owocami, powidłami, serem, nutellą jak kto lubi.
Mogą być również owoce mrożone podgrzane z cukrem na ciepło.
Bitą śmietaną chyba też nie pogardzicie?
Już możesz siadać i upajać się słodyczą na podniebieniu.
CIEKAWOSTKA
Naleśniki były znane już w IV p.n.e.Przepis na podobne ciasto został znaleziony w zapiskach komediopisarza greckiego Kratinosa, który określił potrawę jako ciepłe danie i bardzo smaczne.
OSTATNIE WPISY
PODOBNE WPISY
