chruściki jak chrust (faworki))

CHRUŚCIKI JAK CHRUST (faworki)

Chruściki jak chrust! Czym byłby Tłusty Czwartek bez chruścików zwanych też chrustem lub faworkami??? Te szybkie ciasteczka potrafią nas w takim samym szybkim tempie zasłodzić i zadowolić nasze podniebienie. Stwierdzam jednak, że są mocno uzależniające, chwytamy jeden za drugim i nie potrafimy się zatrzymać. Proponuję Wam przepis na chrupiące (jeśli cieniutko rozwałkujecie!!! Polecam wałkowanie jako […]

GOTOWANY BATAT z autorską sałatką

SKŁADNIKI batat dynia makaronowa (lub inny gatunek) brukselka papryka pomarańcz por cytryna oliwa z oliwek papryka słodka mielona masło bułka tarta sól pieprz WARZYWA GOTOWANE batat, brukselkę i dynię ugotuj w osolonej wodzie w osobnych garneczkach (żeby nie przeszły zapachami) przygotuj bułkę tartą z masłem do polania PRZYGOTOWANIE SAŁATKI paprykę, dynię, por pokrój w paseczki […]

KISZONA CEBULA

KISZONA CEBULA

Kiszenie jest najstarszą metodą na zachowanie wartości odżywczych w warzywach. Cebula jest dostępna zimą w sklepach, a więc możemy korzystać z zawartych w niej witamin w postaci surowej czy dodając do potraw.Proponuję Wam jednak kiszoną cebulę, która w smaku nie posiada ostrego zapachu i swojej intensywności. Za to, jak wszystkie kiszonki jest skarbnicą witamin. Niech […]

JABŁECZNIK NA KRUCHYM SPODZIE – SZARLOTKA

Jabłecznik-polska szarlotka czyli mówiąc po polsku ciasto z jabłkami. To placek pieczony w naszym kraju od zarania. Moja mamuś była naszą rodzinną mistrzynią wypieków i jak nie miała czasu na bardziej wykwintne ciasto to piekła szybciutko jabłecznik. Nie wiem dlaczego dzisiaj nie mówi się po prostu “upiekłam jabłecznik” tylko używamy obcojęzycznego zwrotu “szarlotka”. Czyżbyśmy wstydzili […]

KISZONE BURAKI

Zdaniem mojego domowego prywatnego eksperta “G”(żeby ciągle moją połówkę nie nazywać połówką, to dzisiaj nadałam skrót “G”) od wprowadzania na przestrzeni już wielu lat zdrowego jedzenia to kiszone buraki, robione z nich sałatki, pity sok i gotowany barszcz są skarbnicą witamin. Niesłychanie ważne, jest wykorzystywanie ich właśnie w okresie zimowym, gdyż wtedy są dla naszego […]