CHLEB Z OLIWKAMI

Nie jadłam wcześniej takiego chlebka i nie piekłam. Podarowała mi go do skosztowania moja córa Jagoda. Muszę przyznać, że nie przepadam za oliwkami. Zawsze traktowałam je bardziej dekoracyjnie niż konsumpcyjnie. Mimo to w tej postaci połechtało moje podniebienie. Kromka chleba świetnie współgra z samym masłem, a podgrzewając go w tosterze uwalnia się aromat oliwek. SKŁADNIKI […]

  •  
  •  
  •  
  •  
JAK ZROBIĆ PIZZE Z ZIEMNIAKAMI

PIZZA Z ZIEMNIAKAMI

Pizza bez sosu pomidorowego i wielu składników? Można? Można. Czy smakuje? Oczywiście !!!Pizza z ziemniakami to właściwie moja ulubiona pizza. Minimum składników a maksimum smaku. Kiedyś przygotowałam foccacie z ziemniakami, ale tym razem po prostu na pizzy ułożyłam ziemniaczki i rozsmarowałam oliwę z dodatkiem ziół (niestety z paczki, ale zalecam świeże, zerwane z krzaczka). SKŁADNIKI […]

  •  
  •  
  •  
  •  
SMALEC PRZEPIS

SMACZNY SMALEC. CZY ZDROWY? Przepis na smalec

Pogłoski na temat smalcu są bardzo różne. Smaczny ale czy zdrowy ? To pytanie nurtuje zapewne wszystkich zainteresowanych jego smakiem.Ja smalec uwielbiam i uważam, że jest zdrowy, smaczny i wartościowy.W kuchni polskiej smaczny smalec gościł od bardzo dawna, jednak w pewnym momencie został zdyskwalifikowany, jako nie do końca zdrowy.Obecnie stwierdza się, że właśnie smalec nie […]

  •  
  •  
  •  
  •  
PIZZA MARGHERITA

DOMOWA PIZZA MARGHERITA

Domowa pizza margherita łatwa do zrobienia, pyszna i wcale nie zawierająca wiele kalorii. SKŁADNIKI Ciasto na dwie pizze: 2 szklanki mąki typ 00 S szklanka ciepłej wody 10 gram drożdży 4 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru SOS POMIDOROWY 5 średnich, dojrzałych pomidorów bez skórki (użyj świeżych jeśli trwa sezon) lub […]

  •  
  •  
  •  
  •  

GOTOWANY BATAT z autorską sałatką

SKŁADNIKI batat dynia makaronowa (lub inny gatunek) brukselka papryka pomarańcz por cytryna oliwa z oliwek papryka słodka mielona masło bułka tarta sól pieprz WARZYWA GOTOWANE batat, brukselkę i dynię ugotuj w osolonej wodzie w osobnych garneczkach (żeby nie przeszły zapachami) przygotuj bułkę tartą z masłem do polania PRZYGOTOWANIE SAŁATKI paprykę, dynię, por pokrój w paseczki […]

  •  
  •  
  •  
  •