Rogaliki półfrancuskie po raz pierwszy upiekła moja mamuś jeszcze przed moim przyjściem na świat. Słodkości piekła często. Mój tatuś uwielbiał słodkie przysmaki. Pewnego niedzielnego poranka zapytał czy jest coś ze słodyczy do schrupania? Mama niezadowolona z wypieku oświadczyła, że w piekarniku są niepolukrowane rogaliki, ale raczej nieudane! Tata jednak z kuchni nie wracał gdyż zajadał […]
Budyń z wanilią to taki prosty i pełen smaku deser. Możemy go zrobić samemu w domu. Pewnie, że prościej jest skorzystać z gotowego produktu. Jednak, jakaż to satysfakcja i duma z wykonania deseru własnoręcznie. Po mojej głowie biega wspomnienie poobiedniego deseru u mamy. To przeważnie budyń z wanilią w porcelanowych miseczkach i do tego owocowy […]
Naleśniki po prostu z cukrem lubię najbardziej. Cieniutkie piegowate i wtedy czuć ich prawdziwy rozkoszny smak. Jak piegi są ciut większe to nawet wtedy są chrupiące. SKŁADNIKI mleko 1/2 dużego kubka lub garnuszka jajko 1 szt. mąka 3 łyżki szczypta soli cukier do posypania naleśników oliwa do smażenia NALEŚNIKI po prostu z cukrem PRZYGOTOWANIE do […]
PRZEPIS NA SERNIK SKŁADNIKI SPÓD I KRUSZONKA: mąka 22,5 dkg masło 11 dkg jajko 1 duże cukier puder 15 dkg proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki utarta skórka cytryny płatki migdałów 1 paczka WIERZCH: ser 75 dkg jajka 6 szt. masło 30 dkg cukier puder 30 dkg budyń śmietankowy 1 ½ paczki sok z połowy cytryny […]
Przepis podarowany przez p. Alicję koleżankę z pracy mojej Jagódki. Jagoda poleca jeszcze chlebek bananowy, który piecze p. Alicja wraz ze swoimi uczniami, a Jagodzie zawsze kawałek się skapnie. Placek “Ten od Ali” świetnie sprawdza się podczas weekendów i wakacji w Budziszewku. Wypiek nosił nazwę “PLACEK SENIORA”, ale jakoś ta nazwa nie przypadła nam do […]
