zbiór kurek

KURKI na 3 sposoby

Kurki (pieprznik jadalny) to grzyby, które w sezonie zaczynam zbierać jako pierwsze. To w ciepłe, cudowne letnie popołudnia nawet kropiące cieplutkim deszczem robię rodzinne wypady na grzybowe polowanie.Te leśne dary można przyrządzać na różne sposoby i świetnie komponują się z różnymi daniami. Pasują do ziemniaków, kaszy, ryżu i makaronu.Jednym słowem nasze kulinarne wariacje mogą być […]

  •  
  •  
  •  
  •  
przepis na naleśniki

NALEŚNIKI po prostu z cukrem

Naleśniki po prostu z cukrem lubię najbardziej. Cieniutkie piegowate i wtedy czuć ich prawdziwy rozkoszny smak. Jak piegi są ciut większe to nawet wtedy są chrupiące. SKŁADNIKI mleko 1/2 dużego kubka lub garnuszka jajko 1 szt. mąka 3 łyżki szczypta soli cukier do posypania naleśników oliwa do smażenia PRZYGOTOWANIE do mleka dodać mąkę, jajko, szczyptę […]

  •  
  •  
  •  
  •  
JAK ZROBIĆ PIZZE Z ZIEMNIAKAMI

PIZZA Z ZIEMNIAKAMI

Pizza bez sosu pomidorowego i wielu składników? Można? Można. Czy smakuje? Oczywiście !!!Pizza z ziemniakami to właściwie moja ulubiona pizza. Minimum składników a maksimum smaku. Kiedyś przygotowałam foccacie z ziemniakami, ale tym razem po prostu na pizzy ułożyłam ziemniaczki i rozsmarowałam oliwę z dodatkiem ziół (niestety z paczki, ale zalecam świeże, zerwane z krzaczka). SKŁADNIKI […]

  •  
  •  
  •  
  •  
PIZZA MARGHERITA

DOMOWA PIZZA MARGHERITA

Domowa pizza margherita łatwa do zrobienia, pyszna i wcale nie zawierająca wiele kalorii. SKŁADNIKI Ciasto na dwie pizze: 2 szklanki mąki typ 00 S szklanka ciepłej wody 10 gram drożdży 4 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru SOS POMIDOROWY 5 średnich, dojrzałych pomidorów bez skórki (użyj świeżych jeśli trwa sezon) lub […]

  •  
  •  
  •  
  •  

GOTOWANY BATAT z autorską sałatką

SKŁADNIKI batat dynia makaronowa (lub inny gatunek) brukselka papryka pomarańcz por cytryna oliwa z oliwek papryka słodka mielona masło bułka tarta sól pieprz WARZYWA GOTOWANE batat, brukselkę i dynię ugotuj w osolonej wodzie w osobnych garneczkach (żeby nie przeszły zapachami) przygotuj bułkę tartą z masłem do polania PRZYGOTOWANIE SAŁATKI paprykę, dynię, por pokrój w paseczki […]

  •  
  •  
  •  
  •