Kurki (pieprznik jadalny) to grzyby, które w sezonie zaczynam zbierać jako pierwsze. To w ciepłe, cudowne letnie popołudnia nawet kropiące cieplutkim deszczem robię rodzinne wypady na grzybowe polowanie.Te leśne dary można przyrządzać na różne sposoby i świetnie komponują się z różnymi daniami. Pasują do ziemniaków, kaszy, ryżu i makaronu.Jednym słowem nasze kulinarne wariacje mogą być […]
Grill to sama przyjemność i szybko podane jedzenie.Pisałam o walorach grilla to znaczy o jego przydatności do szykowania smakowitych potraw oraz skupiania się przy nim towarzysko. Tak więc mogę stwierdzić, że ma on bardzo pozytywny wpływ na nasze zdrowie: odżywianie(szczególnie dietetycznie) radość z życia relacje międzyludzkie trochę nawet na aktywność fizyczną przebywanie na świeżym powietrzu […]
Bardzo, ale to naprawdę bardzo nie lubię marnowania żywności. Staram się wykorzystywać wszystkie części roślin, komponuję posiłki tak, by nie mieć resztek, a jeśli je mam to tworzę z nich kolejne danie. Wodą po płukanych owocach, czy gotowanym jajku podlewam kwiaty, a ponieważ mam w tym roku naprawdę ich mało na balkonie wlewam wodę w […]
Początki i wspomnienie mojego pierwszego grillowania. Znowu zaczynam od wspomnień. Skłania mnie do tego wiosna i ta słoneczna pogoda. Co najczęściej wtedy robimy i o czym marzymy? Oczywiście o grillu! Przynajmniej ja tak mam. Nie wiem jak Wy? To taki wspaniały moment na rodzinne spędzanie czasu. Szczególnie, gdy jesteś zmęczony pierwszymi porządkami w ogrodzie i […]
Nie wiem nawet czy to jest trafne pytanie, dlaczego rozmawiam z roślinami? Rozmawiam, bo lubię! Tak, po prostu! Czy to źle? Uważam,że nie! Przecież one żyją, ruszają się, oddychają, wydają nasiona (czyli swoje dzieci) tzn. rozmnażają się, lubią dobrze się odżywiać, a tak w ogóle wszystkie są bardzo piękne! Porywające są zarówno te szlachetne jak […]
