PASTERYZACJA

Doświadczonym gospodyniom tego terminu nie muszę tłumaczyć. Jest ona bardzo przydatna w kuchni. Celem gromadzenia w naturalny sposób zapasów na zimę. Najczęściej stosowana jest pasteryzacja w garnku. Głównym zadaniem pasteryzacji jest przedłużenie trwałości produktów przez wekowanie. PAMIĘTAJ!!!Wekuj w czystych, sterylnych słoikach. CZAS PASTERYZACJI zależy od produktu jaki wekujemy.Produkt ugotowany pasteryzujemy krócej niż produkty surowe. MÓJ […]

OCET NON OLET

Znacie łacińską sentencję: “pecunia non olet”? Kto nie zna, już tłumaczę “pieniądze nie śmierdzą”. Jak powiedziałam jednym z przewodnich materiałów czyszczących w moim domu od wielu lat jest niezastąpiony w każdej sytuacji ocet. To król środków do sprzątania i nie tylko. Ma zastosowanie w wielu dziedzinach. sprzątanie zdrowie uroda gotowanie ogród pranie, pomaga przywrócić miękkość […]