smalec z ogórkiem kiszonym

CZY SMACZNY SMALEC JEST ZDROWY?

Pogłoski na temat smalcu są bardzo różne. Smaczny ale czy zdrowy ? To pytanie nurtuje zapewne wszystkich zainteresowanych jego smakiem.Ja smalec uwielbiam i uważam, że jest zdrowy, smaczny i wartościowy.W kuchni polskiej smaczny smalec gościł od bardzo dawna, jednak w pewnym momencie został zdyskwalifikowany, jako nie do końca zdrowy.Obecnie stwierdza się, że właśnie smalec nie […]

  •  
  •  
  •  
  •  

CHLEB PSZENNO-ŻYTNI na zakwasie

Chleb pszenno-żytni na zakwasie to dzieło opracowane i perfekcyjnie przygotowane przez mojego męża.Ponieważ wybrzydzałam na przeróżne chleby kupowane w sklepach,dlatego stwierdził, że będzie wypiekał nasz chlebek domowy.W związku z tym, będzie to chleb na zakwasie. Godna uwagi jest dbałość mojego męża o zakwas, traktuje go jak żywą istotę. Bez wątpienia taki zakwas żyje. Mój mężuś […]

  •  
  •  
  •  
  •