JAK PRZYGOTOWAĆ BUDYŃ

BUDYŃ Z WANILIĄ

Budyń z wanilią to taki prosty i pełen smaku deser. Możemy go zrobić samemu w domu. Pewnie, że prościej jest skorzystać z gotowego produktu. Jednak, jakaż to satysfakcja i duma z wykonania deseru własnoręcznie. Po mojej głowie biega wspomnienie poobiedniego deseru u mamy. To przeważnie budyń z wanilią w porcelanowych miseczkach i do tego owocowy […]

  •  
  •  
  •  
  •  
PRZEPIS NA SERNIK

SERNIK

PRZEPIS NA SERNIK SKŁADNIKI SPÓD I KRUSZONKA: mąka 22,5 dkg masło 11 dkg jajko 1 duże cukier puder 15 dkg proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki utarta skórka cytryny płatki migdałów 1 paczka WIERZCH: ser 75 dkg jajka 6 szt. masło 30 dkg cukier puder 30 dkg budyń śmietankowy 1 ½ paczki sok z połowy cytryny […]

  •  
  •  
  •  
  •  

PLACEK “TEN OD ALI”

Przepis podarowany przez p. Alicję koleżankę z pracy mojej Jagódki. Jagoda poleca jeszcze chlebek bananowy, który piecze p. Alicja wraz ze swoimi uczniami, a Jagodzie zawsze kawałek się skapnie. Placek “Ten od Ali” świetnie sprawdza się podczas weekendów i wakacji w Budziszewku. Wypiek nosił nazwę “PLACEK SENIORA”, ale jakoś ta nazwa nie przypadła nam do […]

  •  
  •  
  •  
  •  
PRZEPIS NA RACUCHY Z CUKREM

RACUCHY DROŻDŻOWE- przepis

Pyszne racuchy, które robi się bardzo szybko i prawie z niczego. Ponieważ mogą być nawet bez jajek. Nie muszą być też z jabłkami. Podawać je można z konfiturą czy z syropem, bananem lub bakaliami, wszystko zależy od tego co mamy pod ręką. Racuchy drożdżowe, idealnie smakują również tylko z samym cukrem, a jeżeli ktoś nie […]

  •  
  •  
  •  
  •  

JABŁECZNIK NA KRUCHYM SPODZIE – SZARLOTKA

Jabłecznik-polska szarlotka czyli mówiąc po polsku ciasto z jabłkami. To placek pieczony w naszym kraju od zarania. Moja mamuś była naszą rodzinną mistrzynią wypieków i jak nie miała czasu na bardziej wykwintne ciasto to piekła szybciutko jabłecznik. Nie wiem dlaczego dzisiaj nie mówi się po prostu “upiekłam jabłecznik” tylko używamy obcojęzycznego zwrotu “szarlotka”. Czyżbyśmy wstydzili […]

  •  
  •  
  •  
  •